Сосредоточившись на производстве крупногабаритного технологического оборудования, компания «Шанхай Яочэн Лёгкая промышленность» с помощью своей системы стерилизации питательных сред выходит на российский рынок оборудования для ферментации 

Российская отрасль биологической ферментации и пищевого брожения постоянно расширяется: реализуется большое количество проектов по модернизации старых заводов и строительству новых, что приводит к устойчивому росту спроса на импорт крупногабаритного оборудования для непрерывной стерилизации. Компания «Шанхай Яочэн Лёгкая промышленность» успешно внедрила в России комплексную систему непрерывной стерилизации питательных сред, что стало практическим примером выхода отечественного оборудования для лёгкой промышленности на рынки русскоязычных стран.
В процессе производства в ферментационной промышленности этап стерилизации питательных сред имеет решающее значение. Традиционные периодические стерилизационные резервуары, работающие партиями, характеризуются низкой производительностью и высоким энергопотреблением, что затрудняет их использование в крупномасштабном промышленном производстве. Трубчатая система непрерывной стерилизации питательных сред, использующая технологию непрерывного потока, обеспечивает непрерывный процесс нагрева, поддержания температуры для стерилизации и охлаждения сырья. Благодаря конструкции теплообменника с рекуперацией тепла происходит полное утилизирование отработанного тепла, что значительно снижает расход пара и обеспечивает равномерный и стабильный эффект стерилизации, что делает эту систему оптимальным решением для средних и крупных ферментационных предприятий.
Поставка крупногабаритного комплексного оборудования за рубеж сопряжена с множеством вызовов, таких как различия в условиях на зарубежных объектах, низкие температуры и большие расстояния при монтаже и наладке. Компания «Шанхай Яочэн Легкая промышленность» разработала специальную адаптацию с учетом особенностей российского проекта: оптимизировала антикоррозионную защиту и теплоизоляцию трубопроводов для работы в условиях низких зимних температур на местных производственных площадках; повысила надежность арматуры и теплообменных блоков, обеспечив возможность непрерывного производства в режиме 7×24 часа; предоставила полный комплект технологической документации на русском языке, чертежи трубопроводов и руководства по техническому обслуживанию, а также готова оказать удаленную техническую поддержку и содействие зарубежным заказчикам в проведении монтажа и наладки на месте, тем самым решая проблемы послепродажного обслуживания крупного оборудования за рубежом.
Компания «Шанхай Яочэн Лёгкая промышленная техника» также располагает отдельными установками, такими как стерилизаторы для переворачивания бутылок и теплообменные конвейеры, что позволяет сформировать полный набор оборудования для линий по производству пищевых продуктов и ферментированных продуктов. По сравнению с импортными комплектными установками из Европы и США отечественное оборудование обладает такими преимуществами, как короткие сроки поставки, отличное соотношение цены и качества, а также гибкость в индивидуальной настройке, что лучше соответствует проектному бюджету и темпам строительства заводов в России и Центральной Азии.
Выход отечественных комплектов оборудования на зарубежные рынки — это не только экспорт аппаратного оборудования; не менее важную роль играют технологические решения, инструкции по монтажу, а также услуги по эксплуатации и техническому обслуживанию. Компания формирует полный цикл реализации внешнеторговых проектов — от предварительного проектирования технологических решений до предварительной сборки и испытаний под давлением на заводе, а также последующей удаленной технической поддержки — что гарантирует бесперебойный запуск зарубежных проектов в эксплуатацию.
По данным отраслевых наблюдений, в России и Центральной Азии реализуется множество новых проектов по строительству и технической модернизации предприятий в сфере ферментации и глубокой переработки пищевых продуктов, что открывает широкие перспективы для рынка комплектного оборудования для трубчатой стерилизации и стерилизации с использованием теплообмена. Компания «Шанхай Яочэн Легкая промышленная техника» будет и впредь уделять особое внимание сегменту комплектного технологического оборудования для легкой промышленности, совершенствовать продуктовые решения с учетом условий эксплуатации в русскоязычных странах и улучшать сервисные возможности для зарубежных проектов, чтобы все больше высококачественного отечественного комплектного оборудования могло служить интересам мировой индустрии ферментированных пищевых продуктов.